楊佩璇的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 家中翻出保險套 人夫傻眼：愛愛從不戴！判決結超展開

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新北市一名蔡姓人妻多年前與郭姓丈夫結婚，隨後移民至加拿大，郭男則留在台灣工作，近年來夫妻失和，蔡女要求離婚，但郭男指稱，某次遠赴加拿大看妻兒，結果妻子拒絕行房，他懷疑有鬼，憤而追查，赫然在房內發現兒子穿不下的男性內褲，還有未拆封的保險套，因為郭男習慣「愛愛不戴套」，因此懷疑蔡女早已出軌。

根據《蘋果日報》報導，40多歲的蔡女和年長19歲的郭男於1997年結婚生子，之後全家移民加拿大，不過後來郭男獨自返台工作，再寄錢給妻兒在加拿大生活，但最近夫妻關係亮紅燈，蔡女表示丈夫婚後常常仗著經濟優勢，隨意貶低她，甚至威脅不付生活費，2017年時還跑到加拿大的家中將值錢的金飾、物品帶走，因此訴請離婚。

▼（示意圖／pixabay）

法院審理時，指出「2008年5月24日前，我國仍屬儀式婚」，蔡女與郭男結婚時適用舊法，需有公開儀式及2名以上證人見證，但雙方當年結婚時，根本沒有公開結婚，也沒有舉辦婚禮，雙方親友都可以證實此事，因此判決婚姻無效，可上訴。

（封面示意圖／pixabay）

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 影／體貼銀髮族 陽大醫院研發創意養生粽

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端午節即將到來，為讓年長咀嚼吞嚥功能退化的銀髮族也能享受吃粽子的樂趣，陽明大學附設醫院特別研發兩款具創意的養生粽，這兩款養生粽分別名為「蝶戀香思粽」及「長壽蕎麥粽」，今（8）日上午院長羅世薰帶領該院團隊在陽大附醫新民院區失智共照中心與民眾分享養生粽的製作方式。

羅世薰表示，端午節即將到來，老年人是越來越受到重視的族群，特別是失智的病人及機能退化的老人，為讓這些長輩也能吃到健康養生的粽子，因此特別推出不會嗆到，也不會太油膩，沒有太多添加物的養生粽，這些養生粽因為熱量不高，因此也不用擔心吃了會發胖的問題。

陽大醫院營養室推出的養生粽，分別是「蝶戀香思粽」及「長壽蕎麥粽」。「蝶戀香思粽」是將糯米結合時尚最夯的蝶豆花並包入清甜的烏豆沙泥。蝶豆花相較一般植物富含10倍花青素，具有抗氧化、滋潤眼睛及促進膠原蛋白生成。而為了讓年長者容易入口又不會噎食，有別於一般鹼粽做法，少了鹼，而是加入食物輔助調整劑，除了保留食材原有的營養與風味外，口感也比一般鹼粽好，更適合年長者食用。

而「長壽蕎麥粽」主打蕎麥及鷹嘴豆，蕎麥屬於低升糖指數的主食類，可延緩血糖上升速度，另外還含有蘆丁成分，有助於減低血脂、膽固醇及軟化血管壁，同時富含維生素B1、B2，很適合茹素的民眾補充因無攝取動物性蛋白質而可能有維生素B群不足的問題。鷹嘴豆也被稱長壽豆，一份鷹嘴豆（生的33克、熟的82克）其蛋白質就相當於一份肉類的含量，有6克膳食纖維，除了富含膳食纖維，可幫助腸道正常蠕動外，也含有豐富人體八種必須胺基酸、微量元素鉻、不飽和脂肪酸及異黃酮等營養素，是高營養主食類的良好選擇。

陽大醫院表示，年長與失智患者，因吞嚥退化在吃粽子時容易噎食，醫院營養師群尋找了食物輔助調整劑，讓粽子突破傳統做法，不再只是攪打成食物泥與切碎等形式供應，而是藉由調整劑改變糯米黏性，讓長者或失智患者在安全飲食環境及保有食物原味下，減少誤嚥情形發生，更能順心、順口與家人共享端午佳節。
 

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